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浅谈甘蔗最宜制糖 的时期

2014-8-11 11:18:22      点击:

  甘蔗是个好东 西,甘蔗蕴含了很丰富的糖分和水分。在干燥的深秋啃上一根水分和糖分充足的甘蔗是极美好的一件事情了。然而,大家也都知道甘蔗只有在成熟的时候吃是多好吃的,一旦将甘蔗从泥土中拔出来放上一段时间之后,甘蔗在吃起 来就不如以前甜美了。可是,当甘蔗的种植量比较大的情况下,我们不能很快的将甘蔗吃完。那么,这些甘蔗是不是就要被浪费掉了呢?显然不是,因为甘 蔗也是一种制糖的好原料。这时,只要将甘蔗送到制糖厂经过甘蔗制糖设备 操作之后,就可以 变成一粒粒可口的糖了。

  那是不是吃不 完的甘蔗为了避免浪费都可以送到制糖厂去制作成糖呢?其实甘蔗制作出的 糖也是有好有坏的,要想迟到高质量高纯度的糖。那么,就需要在甘蔗刚成熟的时候就将甘蔗送到制糖厂制作成糖。因为甘蔗的糖分也是随着甘蔗不断生长而升高的,当甘蔗成熟的时候就达到最高了,之后便会慢慢变低。所以, 除了食用甘蔗需要新鲜刚成熟的之外用甘蔗制糖也要选择这个时期。

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